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烏魚子

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烏魚子

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東港名產烏魚子,嚴選台灣本地所產的野生烏魚為素材,經調製加工與天 然日曬,風味獨特口感香Q不黏牙。
★野生烏魚子一律採”整塊”真空包裝(附盒),保存方式冷藏或冷凍
★為保食材新鮮,拆裝後請盡早食用或放置冰箱冷藏★
售價:烏魚子採秤重方式計算,以每塊實際秤價為主

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烏魚子的種類
市售烏魚子約有五種來源:
野生烏魚的烏魚子,品質最好。(本公司一率採用台灣野生烏魚子)
養殖烏魚的烏魚子。
一種豆仔魚卵巢製成的烏魚子。
中國產的烏魚子、卵巢發育較不成熟。
巴西或美國進口同屬不同種鯔魚卵巢製成的烏魚子。
烏魚子的烹調
烏魚子的基本食用方法:本產品採真空包裝。
建議搭配白蘿蔔或蒜苗食用風味絕佳。
★為保食材新鮮,拆裝後請盡早食用或放置冰箱冷藏★
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屏東縣東港鎮延平路215號 電話:08-8339588 傳真:08-8339899 東港特產名產專賣店 淇昌水產食品 版權所有2012

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