本公司全系列商品皆未使用全統油品,請安心食用!

烏 魚 子

東港名產烏魚子,嚴選台灣本地所產的野生烏魚子為素材,經調製加工與天然日曬,風味獨特口感香Q不黏牙。

售價(規格) :

4兩~5兩,依時價計算


5兩~6兩,依時價計算

 

6兩~7兩,依時價計算

 

7兩~8兩,依時價計算

*野生烏魚子一律採”整塊”真空包裝(附盒),保存方式冷藏或冷凍

★淇昌食品通過SGS認證★
◆貼心建議: 將切成小丁的烏魚子撒入蛋炒飯中翻炒,鹹鹹香香不用太多調味又是 豐盛營養的一餐!
◆特別聲明: 本品為台灣野生烏魚子,非進口與養殖,品質優良口感佳!
烹調方式:
一.剝下表面薄膜,在兩面抹上少許酒
二.金屬絲網上(或烤箱)以文火將兩面烘烤,並加塗一些酒
三.烘法是從表面烘透表面一、二分程度為佳,注意勿烘烤時間勿過長避免過乾
四.完成後將放涼的烏魚子切薄片(約0.2公分),佐以蘿蔔或蒜苗增添風味
五.烏魚子表面發霉時用濕布輕輕拭去即可,請安心食用
六.未拆封要保存時請置於冷藏或冷凍,若未食用完請用白蠟紙或保鮮膜包妥後放入冰箱冷藏

屏東縣東港鎮延平路215號 電話:08-8339588 傳真:08-8339899 東港特產名產專賣店 淇昌水產食品 版權所有2012